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最高のかき揚げそば

純正立ち食いそばやの加賀@初台の最高峰のかき揚げそば@460円。
注文受けてから揚げるかき揚げの高さが以前より無くなったが、それでもボリューミィ。
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幸楽苑新(サービス)メニュー

ごま味噌チャーシュー麺大盛+餃子(会員限定サービス)
590円(619円税込)。
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広東麺

中華一番@幡ヶ谷でまだ未食のものをと、
広東麺@600円を注文。豚肉ごろごろがうれしい。
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足利麺

冬にはあったかサンマー麺を。
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カップ麺

スーパーアルプス50周年記念のカップ麺八王子ラーメン。
hachi_men_02.jpg
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W餃子定食に満腹

日高屋のW餃子定食。
餃子2皿(12個)、唐揚げ2個(キャベツ添え)、スープ、ライス大盛り(クーポン)。

これで600円。

w_gyoza_01.jpg

餃子1皿だと200円。

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新潟ラーメンは5大ラーメン時代へ

新潟3大ラーメンを3毛作ブランドで提供
で新潟3大ラーメンと紹介したが、
実は4大であり、5大でもある。

1. 新潟  煮干あっさり極細醤油ラーメン
2. 長岡  生姜濃厚醤油ラーメン
3. 燕三条 背脂極太ラーメン
4. 巻町  割りスープ濃厚味噌ラーメン
5. 三条  カレーラーメン

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デフォルトラーメンの固ゆで玉子半カット付き

現在のラーメン店では、デフォルトラーメンで半分にカットされた玉子が入る場合も、半熟である確率は高い。

固ゆで玉子を使っている店は貴重になってくる。

ゼンベイ@笹塚(移転前)
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春夏冬正@東府中
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珍竹林@初台(2年前)
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忘れた頃にエコポイント

エコポイントを申請していた喜多方ラーメンのお取り寄せが届く。

fubuki_01.jpg
fubuki_02.jpg

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店舗画像答え

下の記事の回答を。

上の画像は、中華そば福寿@中野区南台。
下の画像は、ホームラン軒@日野南平。

どちらも老舗級で、近くにもう1軒のみ姉妹店があること

福寿は、杉並区笹塚。
ホームラン軒は、八王子長沼。

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細く長く、ラーメン食べ歩き暦22年。

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