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京王線沿線新規開拓店その2

4月30日のこの日、気になる幡ヶ谷のラーメン店を目指す。
いろいろ気になるラーメン店が集まるこの地区で
まず、場所がわかりやすい、甲州街道沿いの我武者羅へ。
2毛作店でもあるこの店、鯛を使ったスープが自慢とのこと。
玉子入り醤油ラーメン780円の食券を購入。

出てきたラーメンは色が2色に仕切られた、白いネギと赤い糸唐辛子で、きれいに盛り付けられている。
スープを一口呑むと鯛の風味がしたが、すぐ濃いとんこつスープになるがそのとんこつにまろやかさがある、スープは冷たい味玉のせいか温めだが、この濃さに負けない太いストレートな堅めの麺で食が進む。

gamusyara_01.jpg

最後に夜間限定で雑炊サービスがあるので、お願いすると、
焼き石で暖め直し、
3口くらいのごはんとあられ、青のり、ごま、わさびを残ったスープにぶち込み、一気にかき込む。
gamusyara_02.jpg

このサービスあると高め値段設定にも満足感あり。


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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