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もうひとつの東京ラーメン[東京醤油とんこつ]

ラーメン道楽@代々木の訪問で、鶏ガラあっさり醤油の懐かしの東京ラーメンに対抗する東京醤油とんこつ系もテーマしようと思って、それっきりだったので、ここでまとめておく。

難波氏のホームラン軒から、屋台のホープ軒を経て以下のような系譜をたどる。

・ホープ軒本舗@吉祥寺
  阿佐ヶ谷、高円寺、大塚、杉並
 野方ホープ軒@野方本店
  原宿、荻窪、目黒
 村山ホープ軒@武蔵村山本店
  東大和店、西国分寺(閉店)、八王子(閉店)
・ホープ軒@千駄ヶ谷
 ニューホープ軒@帝京大学前、市川店
  マルカンホープ軒閉店
 特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷
・土佐っ子@環八(閉店)
  練馬、池袋
・弁慶@堀切本店
  浅草、門前仲町..
・香月@恵比寿本店
  五反田、中目黒、渋谷、広尾、新宿、日比谷...
江川亭@小金井本店
  東村山、武蔵村山、昭島、八王子北、調布、三鷹、狛江、つつじヶ丘、新座
あじまる@立川(閉店)
味太郎@国分寺(閉店)
木八@下高井戸

ラーメン道楽@鮫洲本店
  参宮橋、川崎、蒲田、洗足池
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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細く長く、ラーメン食べ歩き暦22年。

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