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八王子系新規開拓店

八王子系らーめんの新規開拓と京王線沿線という条件に合致した
この店、国領の八王子らーめん如拙へ。

ただいま、工事中(不発弾もみつかった)の駅のロータリーから見える駅近だ。

本日、3件となりの有名店、熊王らーめんはお休み。

ラーメン(550円)、ライス(100円)の食券を購入。

先客1名、後客0名。

出てきたラーメンは間違いなく八王子系だが、海苔がない。

PICT0535.jpg

透明度の高い醤油スープにあつあつ油で閉じ込め、ちぢれ麺としゃきしゃき刻み玉葱の八王子系だが、甘みが感じない実にあっさりしたラーメンだ。

極厚の煮豚肩ロースチャーシューが一番の特徴だ。
このチャーシューも味付け薄く、このラーメンにマッチしている。

過去のネットでは500円なので、多分、最近50円アップしたのだろう。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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