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新潟3大ラーメンを3毛作ブランドで提供

幡ケ谷駅から初台方面へ甲州街道沿いあるのが、「我武者羅」「どっかん」「弥彦」。
平日昼は、我武者羅で長岡生姜醤油らあめん@680円。

器は小さめだが、並々醤油スープで具のチャーシュー、青菜、メンマ、刻みネギ、生姜、カイワレ大根、海苔。
チャーシューは薄いが4、5枚入って、麺も腰のあるストレート麺。

gamushara_01.jpg

バランス一番、生姜を少しづつスープに馴染ませながら、十分堪能できる。

gamushara_00.jpg


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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