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FC店の期間限定に誘われる

初台駅近くにかかわらず各駅近に居酒屋ラーメンを推し進める日高屋。
1つの戦略として期間限定に力をいれる。

今回は、汁なしラーメン(油そば)540円。
麺1.5玉、温泉玉子付き。

hidakaya_oil_01.jpg hidakaya_oil_00.jpg

具と油タレと縮れ太麺を混ぜて、掻き込む醍醐味と油タレが最後にはクド過ぎるので、酸、ラー油、水で調整。
1.5玉が丁度よい量。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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