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またまた野猿街道の和華蘭(わからん)へ

夜22時前に、またまた、わからんへ。
目当ては、チャーシュー丼。

黒豚醤油らーめん(600円)、半チャーシュー丼(280円)、太麺で。

黒い器だったので、わからなかったが、塩を作ってしまったとのこと。
待つのもなんなので、そのまま。50円バックしてもらった。

味玉半個入りで、あとは変わらずかなと思ったが、
チャーシュー丼含め、チャーシューが柔らかく肉の旨みが全面に出ていた。
何か変更あったのだろう。

PICT0451.jpg

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テーマ : ラーメン
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